Suggestions

Pendant la période des Fêtes
CAVIAR N° 3 100% acquitain
Grain fondant au goût subtile traversé par une pointe iodée
servi avec lamelles de pommes de terre et toast
30 gr : 39,00 €

Potée Savoyarde  27,00 €

Assortiment de légumes (choux, carottes, navets, pommes de terre), diot (saucisse savoyarde), pormonier (saucisse de porc maigre aux épinards, poireaux, blettes et diverses épices) lard

Vegetables (cabages, carrots, turnips, potatoes), diot (savoy sausage), pormonier (savoy pork sausage with spinash, chard, leek and spices), bacon

Cuisses de Grenouilles (12 pces) ail et persil  34,00 €
Frog legs, parlic and parsil

Suprême de Poulet (*)  26,00 €
sauce cèpes – chicken supreme, porcini sauce

Tajine de Poulet servie avec semoule 26,00 €

Magret de Canard ± 350gr (*)  29,50 €
sauce aux cèpes – porcini sauce

(*) Garniture au choix : poêlée de légumes de saison ou frites ou purée de pommes de terre ou linguini ou riz

(*) Accompaniment Choice:  fresh seasonal vegetables, or french fries, or mashed potatoes, or linguini, or rice